Arbusto ou pequena árvore de cerrado e de campo rupestre de Minas Gerais e cerrado da Bahia, especialmente das serras da Canastra, Diamantina (cadeia do Espinhaço) e adjacências, em geral sobre afloramentos rochosos e latossolos vermelho-amarelos. [1]

O nome da nova espécie aqui descrita é uma homenagem ao Professor Doutor George John Shepherd, da Universidade de Campinas, emérito pesquisador e estudioso da Botânica brasileira, grande incentivador, coordenador e colaborador do Projeto Flora Fanerogâmica do Estado de São Paulo. [1]

A maior semelhança dos caracteres vegetativos, especialmente das folhas desta espécie, é com o isótipo de Aydendron goyazense Meisn. (=Aiouea goyazense (Meisn.) Mez (Gardner 3424, foto em NY, P) que, no entanto, é
bilocelada.

Ambas se confundem vegetativamente à primeira vista, mas os detalhes florais, bilocelada nesta e tetralocelada naquela e, o pecíolo achatado, a reticulação densa e mais saliente nas duas faces da lâmina foliar da nova espécie, são evidências da distinção.

Lembra ainda, vegetativamente, a Ocotea langsdorff ii (Meisn.) Mez, espécie unissexuada e da mesma
região geral de ocorrência, mas com folhas mais longas e estreitas, reticulação da face adaxial tipicamente laxa, fortemente saliente e pecíolo mais longo. [1]

De 0.80 cm a 3,5 m.[1]

Râmulos jovens glabros, lustrosos, lisos, marrom-avermelhados; râmulos mais velhos finamente gretados longitudinalmente, cinza-amarelados; gemas terminais obcônicas, glabérrimas;[1]

Folhas alternas, discolores, rígido-cartáceas, 3,011,0x1,0-3,0 cm, estreito-elípticas, lanceoladas a oblongas, margem ligeiramente ondulada, engrossada; base obtusa, decorrente
para o pecíolo; ápice obtuso a arredondado, acume, quando presente, muito curto, até 0,5 cm comp., obtuso; face adaxial glabra, lustrosa, reticulação densa, saliente, nervuras laterais
levemente salientes, nervura central achatada a imersa na base e subsaliente para o ápice; face abaxial opaca, por vezes glauca, reticulação igual à adaxial, saliente, nervuras laterais 811 pares, pouco mais claras que a lâmina, formando arcos
voltados para cima com inconspícuas conexões com as laterais superiores, domácias ausentes; pecíolo glabro, marrom-avermelhado, 1,01,5x0,1-0,2 cm, adaxialmente achatado e abaxialmente arredondado, subalado pela
decorrência da lâmina foliar.[1]

Inflorescência multiflora, axilar e subapical, paniculada, glabra, ramos e râmulos achatados, até 15 cm compr., subtendida por folha normal, algumas ramificações desta, subtendidas por folhas reduzidas e, o restante, por brácteas caducas.

Flores bissexuadas, agrupadas cimosamente no ápice das ramificações terciárias, 0,5 cm diâm. quando plenamente abertas, pedicelo glabro, 0,3-0,6 cm de compr.; tépalas 6, patentes, elípticas, ovaladas ou oblongas, ápice obtuso, ápice e bordo esparsamente papilosos, as 3 externas com 0,3x0,2 cm, iguais ou ligeiramente maiores que as 3 internas, face externa glabra, face interna com tricomas quase apressos concentrados na área central e base, as 3 internas 0,3x0,2 cm, face externa glabra, face interna com tricomas subapressos em toda extensão; estames férteis 9, todos 4-locelados, anteras das séries I e II glabras, 0,1x0,1 cm, ovaladas a quadráticas ou suborbiculares, ápice muito pouco prolongado acima dos locelos, papilas longas e esparsas,
obtuso a truncado, locelos em geral lateralmente sobrepostos, os superiores pouco menores, introrsos, elípticos a orbiculares, os inferiores, maiores, ovalados, filetes estreitos, pouco mais curtos que as anteras, em geral 0,05 cm alt., base
com tricomas; estames da série III 0,15 cm de altura, anteras glabras, 4-loceladas, 0,08x0,07 cm, oval-oblongas, ápice subemarginado a truncado, esparsamente papiloso, locelos superiores menores, elípticos, laterais, os inferiores, maiores,
lateral-extrorsos, filetes iguais a pouco mais curtos que as anteras, base com tricomas e duas glândulas laterais subglobosas, curtamente pediculadas; estaminódios da série IV conspícuos, glabros, estipitiformes, 0,08 cm alt., ápice dilatado, subsagitado, glandular na face interna, tricomas eretos na base; receptáculo inconspícuo, pouco profundo, internamente glabro; pistilo glabro, lageniforme, 0,19 cm alt.,
estigma estreito, triangular, estilete igual a pouco mais curto que o ovário elipsoidal ou subgloboso.[1]

Fruto elipsoidal, 1,31,6x0,5-0,8 cm; cúpula trompetiforme de margem simples, 0,6-08 cm compr., vinácea.

Em geral ocorre sobre afloramentos rochosos e latossolos vermelho-amarelos.

Jan	Fev	Mar	Abr	Mai	Jun
	[ X ]				[ X ]
Jul	Ago	Set	Out	Nov	Dez
[ X ]	[ X ]	[ X ]	[ X ]	[ X ]	[ X ]

Jan	Fev	Mar	Abr	Mai	Jun
			[ X ]	[ X ]	[ X ]
Jul	Ago	Set	Out	Nov	Dez
[ X ]	[ X ]	[ X ]	[ X ]	[ X ]

Serra da Canastra, Serra Preta, Serra do Espinhaço e Serra da Babilônia dos Cerrados e Campos Rupestres de Minas Gerais e Cerrados da Bahia.

Em geral ocorre sobre afloramentos rochosos e latossolos vermelho-amarelos.

Ocotea georgeshepherdii é conhecida de poucas coleções nos herbários, embora ocorra em áreas bem visitadas pelos botânicos.

Isso pode denotar populações esparsas e de poucos indivíduos ou uma provável fragmentação da paisagem de ocorrência, causada pela ação antrópica, com ou sem fogo.

Apesar disso, a espécie ocorre no PARNA da Serra da Canastra, unidade de conservação com um mínimo de proteção e controle.

Embora os fatores envolvidos na baixa representatividade na área de distribuição conhecida não serem completamente compreendidos, fica evidente que a espécie, pelas razões expostas, pode ser enquadrada, preliminarmente, na categoria Vulnerável (VU) da IUCN (2015). [1]